Panqueques con manjar

Ingredientes: 

1 ½ Taza de harina cernida
1 Cucharadita rasa de polvos imperial
2 Huevos
1 ½ Taza de leche descremada
1 Cucharada de aceite de maravilla.
manjar para relleno

Preparación:

1.- Junta la harina ,los polvos imperial, los huevos, la leche y el aceite  Procesa a velocidad media  hasta conseguir un batido homogéneo. 

2.- Luego calienta una sartén de teflón , vertir ¾ de un cucharón y distribuye por toda la sartén con movimientos circulares e inclinados con el mango de la sartén. Cocina durante unos segundos hasta dorar sus bordes y voltea. Cocina unos segundos mas y repite el procedimiento hasta acabar la mezcla. 

3.- Una vez listos, rellénalos con manjar y enróllalos sobre sí mismos, sírvelos.